4 fő részére

hozzávalók

• 70 dkg meggy
• 1 liter víz
• 4-5 evőkanál cukor
• 1 dl tejföl
• 1 kávéskanál liszt
• só
• fahéj vagy citromhéj

Elkészítés

A vízhez hozzáadjuk a cukrot, fűszereket (reszelt citromhéj v. fahéj), csipetnyi sót, és felforraljuk. Az egy kávéskanál lisztet az 1 dl tejföllel elkeverve a cukros-fűszeres vízhez adjuk. Az egészet még egyszer felfőzzük, beletesszük a fagyott állapotban lévő meggyet és egy percig forraljuk. Hidegen tálaljuk.

Megjegyzés

A receptet "Genyke" küldte be.